Sevruga (Acipenser stellatus)
Obgleich dieser Stör den fast kleinkörnigsten Caviar liefert, so ist dieser Caviar gerade wegen seines kräftigen und frischen Geschmacks bei vielen Gourmets zu einem Favoriten unter den Caviarsorten geworden.
Obgleich dieser Stör den fast kleinkörnigsten Caviar liefert, so ist dieser Caviar gerade wegen seines kräftigen und frischen Geschmacks bei vielen Gourmets zu einem Favoriten unter den Caviarsorten geworden.